Les bactéries peu exigeantes et aérobies facultatives peuvent utiliser le glucide du milieu par fermentation. Cela se traduit par une grande quantité d’acide produit dans le milieu. La fermentation peut s’accompagner de gaz qui s’accumule dans la cloche.
Ensemencement
Chasser tout le gaz de la cloche en retournant vivement le tube plusieurs fois.
Ensemencer largement.
Incuber à t°C optimale 24 h.
Sélectivité / composition
Caractères recherchés
Utilisation du glucide du milieu par fermentation
Résultats
Þ Milieu jaune sans gaz :glucide + sans gaz
Þ Milieu jaune avec gaz : glucide + avec gaz
Þ Milieu rouge : glucide –
Attention aux résultats faussement positif et négatisfs. voir plus d’information.
